طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صورة سلطة الأفوكادو

المقادير المطلوبة :

1 حبة صغيرة فلفل احمر حلو، مكعبات صغيرة

2 حبة متوسطة بطاطس

3 حبة كبيرة أفوكادو
2 حبة كبيرة طماطم، مفروم
1 عود بصل أخضر مفروم
2 فص ثوم، مهروس
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1قرن فلفل حار، مفروم
1 حبة صغيرة فلفل اخضر حلو، مكعبات صغيرة
الصلصة
2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة خل بالسميك
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 كوب زيت زيتون
للتقديم خس الوان، مفروم

طريقة التحضير :/

1. ضعي البطاطس في قدر عميق واغمريها بالماء. اسلقيها الى ان تنضج ولكن لا تلين كثيرا.

2. صفي الماء ودعيها تبرد قليلا. قشريها وهي دافئة. دعيها تبرد تماما ثم قطعيها الى مكعبات صغيرة، ضعيها في طبق عميق

3. بواسطة سكين حادة اقطعي الافوكادو بالعرض، اخرجي البذرة

4. اخرجي لب الآفوكادو، لا ترمي القشرة، قطعيه الى قطع صغيرة ، ضعيه فوق البطاطس

5. اضيفي البصل، الثوم، الملح، الفلفل، البقدونس، الفلفل الحار، الفلفل الاحمر والاخضر، قلبي بخفة الى ان تختلط المواد مع بعضها.

6. وزعي السلطة في انصاف الافوكادو. رتبيها على طبق تقديم مفروش بالخس الملون.

7. وزعي الصلصة وقدميها مباشرة

8. الصلصة: ضعي مكونات الصلصة في مرطبان واحكمي اغلاقه جيدا. هزيه الى ان تختلط المواد مع بعضها .وزعي على السلطة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

طريقة تحضير سلطة الأفوكادو , كيفية عمل سلطة الأوفكادو , طريقة عمل سلطة الأفوكادو , طريقة سهلة لعمل سلطة الأفوكادو , ما هي طريقة عمل سلطة الأفوكادو , كيف نعمل سلطة الأفوكادو , ما هي أسهر طريقة لعمل سلطة الأفوكادو , كيفية تحضير سلطة الأفوكادو , طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالصور , مطبخك سيدتي , كتاب منال العالم , كيفية عمل سلطة الأفوكادو بالفيديو